懷孕初期吃什么好

懷孕初期吃什么好

孕期的女性是比較特殊的,因為孕婦的衣食住行都有可能影響到胎兒的健康,所以,都要特別留意,今天我們就來具體講講懷孕初期吃什么好。

1、補充礦物質:孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段,特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什么時候懷孕,因此,必須從準備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質。

2、飲食有講究:多吃粗糧,少食精制的米、面,懷孕期間的飲食要注意這點,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和面多。

3、補充微量元素:多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。此時懷孕吃什么好呢?在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

4、多吃些谷類:在平時的飲食生活中,多吃谷類有利于人體健康,尤其是孕婦。這是因為谷類含有大量的易于消化的蛋白質、維生素B、維生素C、鐵質以及鈣質等,利于孕婦的健康以及胎兒的健康生長發育。

5、菠菜:菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥。

6、香蕉:香蕉有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補等功效。孕婦懷孕初期容易出現便秘現象,吃些香蕉可以有效幫助預防便秘。同時,香蕉的營養豐富,每100克的果肉里就含有1.2克蛋白質,還含有維生素C、維生素E和微量元素等,可以補充懷孕初期孕婦所需的營養。


懷孕初期孕婦的飲食注意事項

懷孕初期孕婦的飲食注意事項

合理的飲食對懷孕初期的女性有著很重要的作用,它可幫助每個女性能吸收食物的營養成分,也有利于胎兒的成長,那懷孕初期吃什么好呢?對于這個問題我們還是讓專家告訴大家懷孕初期吃什么好。

懷孕初期吃什么好呢,孕婦應了解懷孕初期孕婦的飲食注意事項:

1、攝入足量的優質蛋白質:蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,懷孕初期吃什么好,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。

2、維生素要適量:懷孕初期吃什么好,維生素能調節人體內的物質代謝,需要量很小,但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多,應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒,反而對胎兒不利,因此應注意適量攝入。

3、應攝入適量的植物脂肪:在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長發育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。

4、總之孕婦每天吃飯除了自身需要外,還要負擔胎兒生長發育的營養,并要蓄積營養為以后的分娩及哺乳做好準備。因此,必須注意充分的營養。基本上,每餐中均應有充足的蛋白、有機物、糖類與脂肪類等四大類。


懷孕初期可以常吃什么食物

準媽媽在懷孕這一特殊時期的飲食尤為重要。懷孕初期可以常吃什么食物,剛懷孕的媽媽們可以參考參考!

食物1:木耳

木耳性甘,味平。對于女性來說有益氣、潤肺、補腦、止血、活血、養顏等功效。此外木耳含鐵豐富,懷孕后孕婦常吃可防治孕期出現缺鐵性貧血的癥狀。

食物2:大蒜

大蒜是大家餐桌上最常見的食物,它含有多種營養物質。具有抗炎滅菌、降低血脂、延緩衰老、預防鉛中毒、預防關節炎等作用。懷孕初期準媽媽常吃大蒜有益身體健康,但是不可多吃生蒜,以免刺激腸胃,引起不適。

食物3:核桃仁

核桃仁不僅具有食用價值,也具有藥用價值。它含有蛋白質、維生素E等營養物質,具有補腎、養肝、健腦、壯骨等功效。準媽媽常吃核桃仁,不僅有助于促進胎兒骨骼、毛發和細胞生長發育,還可預防妊娠高血壓綜合癥的出現。

食物4:海帶

海帶營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、微量元素等營養物質,對于女性來說海帶中的碘可以降低體內雌激素水平,幫助卵巢恢復正常機能,改善內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

食物5:藕

藕有很高的藥用價值,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素、纖維素等營養物質。懷孕初期準媽嗎可以用小火煨爛,切片加適量白糖或蜂蜜食用,有安神入睡的效果。此外產后還可以食用藕消淤。


懷孕初期最適合吃什么

實際上,懷孕期間沒有什么真正需要忌口的食物,只要你喜歡什么都可以吃,哪怕你吃的食物沒多少營養,但總比不吃或者吃完了全吐出來好!但要注意,不管吃什么都要適量,尤其是上面說的油膩的、過酸或過甜的,辛辣的食物,只要你喜歡都可以吃,但是盡量少吃,涼性食物也要少吃。另外,懷孕初期盡量少吃海鮮,尤其是螃蟹,螃蟹吃得過多會導致流產。

那么,懷孕初期吃什么好呢?其實有很多食物既可以緩解孕吐,又含有豐富的營養價值,孕早期吃最合適:

1、奶類:奶類營養豐富,是懷孕初期很好的營養食物,如果準媽媽不喜歡喝牛奶,可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過涼的食物。

2、蛋白質含量高的食物:煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。

3、蔬菜類:各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因為綠葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準媽媽們都知道,懷孕初期要補充適量的葉酸,可以預防嬰兒神經管畸形。青菜類的做法也應以水煮、素炒等為主,也可以涼拌。

4、水果類:所有的水果都可以吃,但是木瓜有墮胎的作用,盡量少吃,如果準媽媽不愛吃水果,可以做成沙拉,總之懷孕期間一定要多吃水果,水果營養豐富,又可以補充各種維生素。

5、飲品:可以喝熱牛奶、酸奶、果汁等,盡量少喝碳酸飲料,過多飲用碳酸飲料可能會導致孕婦體內鈣質的流失。

6、粗糧:比如玉米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴重,可以醒來后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干。


懷孕初期的6款美味健康食譜

懷孕初期是一個關鍵的時期,這個時候的孕婦尤其需要注意飲食,那么懷孕初期吃什么好?簡單易做又營養的食物是首選,比如排骨粥、牛肉粥、蜜燒紅薯、香菇蕎麥粥、玉羅花排骨湯等,讓孕婦吃得健康,生出健康聰明寶寶。

一、排骨粥

原料:100克大米、150克小排骨、50克香菜,600克左右水、25克熟豬油、3克鹽、1.5克味精、10克香油、2克胡椒粉。

做法:先將大米揀去雜物,淘洗干凈,排骨洗凈,剁成2厘米大小的塊狀,用開水焯燙一下,去掉血污,撈出控水;香菜擇洗干凈,切成碎末;然后將鍋放在火上,放入水、米以及排骨塊,用旺火燒開后,改為中小火熬煮1.5個小時,等到米爛湯稠,排骨變酥的時候,加入鹽、味精以及熟豬油攪拌均勻即可。

二、牛肉粥

原料:100克粳米、50克牛肉、適量蔥段、姜塊。

做法:先將牛肉洗干凈,剁成肉末,粳米淘洗干凈,然后將鍋放在火上,倒入開水燒沸,接著放入蔥段、姜塊、牛肉末,煮沸后撈出蔥、姜,撇去浮沫,倒入粳米,煮成粥,,最后加入精鹽調味即可。

三、蜜燒紅薯

原料:500克紅心紅薯、100克大棗、100克蜂蜜、50克冰糖、適量植物油。

做法:先將紅薯去皮洗凈,切成橄欖狀,大棗洗凈去核,切成細末,然后將鍋放在火上,放油燒熱,放入紅薯炸至外表起殼,撈出瀝油,再給鍋上火,加入清水燒沸,放入冰糖溶化后,倒入紅薯,用大火燒至汁稠,加入蜂蜜、大棗末推勻,再煮5分鐘即可。

四、香菇蕎麥粥

原料:50克粳米、30克蕎麥、30克香菇。

做法:先將香菇浸入水中,泡開,切成絲;粳米和蕎麥淘洗干凈,放入鍋中,加入水,用大火煮開后,放入香菇絲,轉為小火,慢慢地熬成粥即可。

五、玉羅花排骨湯

原料:400克排骨、2根玉米、50克花生仁、1根胡蘿卜、適量生姜、鹽以及雞精。

做法:先將排骨放入鍋里中,加入水煮一會,然后放入玉米、胡蘿卜、花生、姜片,煲半個小時后調味關火即可。

六、香菇拌魚

原料:300克草魚肉、50克生香菇、適量生姜絲、鹽、淀粉、醬油、料酒、油以及雞精。

做法:先將香菇洗干凈,去蒂切成絲;魚肉切成片,放入料酒、醬油、鹽、雞精、油、生姜絲腌制15分鐘,然后將香菇絲拌入魚肉中,再加入淀粉,放入鍋中蒸20分鐘即可。


職場孕媽,你知道寶寶喜歡你怎樣吃嗎?

對于職場孕媽來說,一邊要忙著手里的工作,一邊還要照顧肚子里的寶寶,可謂是左右為難,在飲食方面總有太多的“無能為力”.很多職場孕媽由于工作繁忙,常常無暇顧及午餐.其實,午餐對于胎寶的健康成長來說是非常重要的,有一些食物和飲食習慣確實要擺脫的,身為孕媽的你再也不能吃重口味的食物,同時也要習慣在適當的時間吃水果,這樣胎寶才能健康聰明地長大.孕媽們一定要擯棄日常工作的飲食壞習慣,給胎寶創造一個良好的成長環境!

寶寶不喜歡的NO.1:工作繁忙,單一飲食搞定午餐

很多職場孕媽工作繁忙,常常用一個面包或者一碗面條搞定午餐.長期這樣飲食,會使孕媽營養不均衡,容易導致早產,使胎寶寶機體功能低下,或者發育受限、畸形,甚至流產或胎死宮內.出生的寶寶長大后易患糖尿病、高血壓等疾病.

小編支招:韓國拌飯是一個不錯的選擇,里面含有碳水化合物(米飯)、蛋白質(肉類)、維生素和礦物質(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、蘇子油)等各種營養.雖然好吃,但還應細嚼慢咽,這樣才不會給胃造成負擔.

寶寶不喜歡的NO.2:與同事聚餐,大魚大肉

同事聚餐時最喜歡吃五花肉、排骨之類的肉類食品.我們知道,肉類食品中的蛋白質會幫助胎兒的細胞組織成長,使大腦變得更加聰明.但長期的大魚大肉,會使孕媽體內脂肪堆積,導致組織彈性減弱,分娩時容易造成滯產或大出血,而且這些肥胖孕婦最有可能發生妊娠高血壓綜合征,甚至合并糖尿病、腎炎等疾患.

小編支招:孕媽在吃魚肉的時候,不要忘了與白菜、芝麻葉等蔬菜搭配食用,這樣才能保持營養均衡.在喝排骨湯或者鮮濃湯時,一定要配上蘿卜塊泡菜,因為里面的蘿卜能夠幫助消化.

寶寶不喜歡的NO.3:午休時間短,快餐解決午飯問題

漢堡、雞塊、比薩等快餐雖然吃起來簡單便捷,但因熱量和鹽分高,具有刺激性,對孕婦來說絕對不是個好選擇.另外,由于速食產品和快餐流通量大,里面可能會含有食品添加劑,因此孕婦最好不要食用.

小編支招:自己帶便當,不僅可以幫助孕媽咪補充足夠的營養,也能夠避免食用會危害胎寶健康的垃圾食品.

寶寶不喜歡的NO.4:餐館飲食,辛辣食物不忌口

辣椒會損傷腸黏膜,引起腹痛或腹瀉.辣椒屬于熱性食品,不僅會引起習慣性流產、早產、難產,還會引起胎熱或過敏性皮炎.

小編支招:孕媽要避免辛辣油炸的食物,多吃全麥、水果和蔬菜,多喝水.其實,孕婦并不是絕對不能吃辣椒的,但辣椒中含有麻木神經的物質,會對寶寶的神經造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,一定要注意不可以吃辣椒時吃到讓口腔發麻,適量的食用即可.

職場孕媽工作餐要注意8大原則

寶寶喜歡的NO.1:餐廳衛生要注意

如果單位沒有安排午餐,孕媽媽到附近的餐廳就餐時一定要注意選擇衛生狀況好的餐廳,就餐用具最好自己帶,以免感染細菌.如果單位有餐廳,又嫌過于吵鬧的話,可以選擇拿回辦公室吃,放點輕松的音樂,營造一個良好的就餐氛圍.

寶寶喜歡的NO.2:遠離油炸食物

工作餐中的油炸類食品,難免不會在制作過程中使用已經使用過若干次的回鍋油,重復使用的食用油,食油會隨著高溫加熱改變本質,產生過氧化物等二百多種物質,經食物進入人體,最終引起包括增加患心臟病和癌癥的風險,因此準媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物.

寶寶喜歡的NO.3:拒絕重口味食物

工作餐為了增加食物的吸引度往往做得比較咸,或者使用過多味道重、辛辣的的調味品,準媽媽吃太多咸的食物,會導致體內水鈉潴留,從而引起血壓上升或者雙足浮腫的癥狀.

寶寶喜歡的NO.4:慎選飲料

懷孕后,準媽媽可比不得從前,想吃就吃,想喝就喝,含有咖啡因或者酒精的飲料可是對孕媽媽非常不利的,平時可以大口喝的咖啡、濃茶、酒水等準媽媽還是不要喝為好,可以選擇礦泉水、純果汁等健康飲料,一切以寶寶的健康為重.

寶寶喜歡的NO.5:自己攜帶袋裝牛奶

在外就餐的職場媽媽需要額外補充一些含鈣食物.把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇.如果辦公室沒有微波爐加熱,別忘了挑選經過巴氏殺菌消毒的牛奶.

寶寶喜歡的NO.6:盒飯菜式要豐富

對于外送盒飯的菜式選擇上,準媽媽要盡量選擇配菜種類較多的套餐,要營養均衡,做到米飯、肉類、蔬菜都有.和同事一起拼菜吃飯也是個不錯的選擇,不僅菜式豐富,而且又經濟實惠.另外,準媽媽可以在午飯前30分鐘吃個水果,可以很好地補充維生素的缺乏.

寶寶喜歡的NO.7:同事拼菜更經濟

職場媽媽們要想吃得豐富而又經濟,最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了,這樣可以多點一些菜式,葷素搭配,營養更均衡.

寶寶喜歡的NO.8:飯后吃個水果

為了彌補新鮮蔬菜補充的不足,職場媽媽最好在午飯后30分鐘吃個水果,以補充體內維生素的缺乏.如果辦公室清洗不方便,職場媽媽可以在早上出門前把水果清洗干凈.然后用保鮮膜包裹帶到公司.

如何保證孕婦初期的食欲

懷孕的初期大部分孕婦會感覺食欲不佳,從而會影響營養的補充.為了胎兒能夠吸收好的營養素,孕早期要確保孕婦的營養攝入.作為準媽媽應該怎么面對食欲不佳呢?怎樣促進孕婦的食欲呢?

1.食物形態要能吸引人的視覺感官,同時還要清淡爽口、富有營養.如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲.

2.選擇的食物要易消化吸收,同時能減輕嘔 ,如烤面包、餅干大米或小稀飯.食品能減 吐,如烤面包、餅干大米或小稀飯.食品能減 輕惡心、 嘔吐癥狀,大米或小稀飯能補充因嘔吐失去的水分.

3.食品要對味,烹調要多樣化,并應盡量減少營養素的損失.

可根據孕婦的不同情況和嗜好,選擇不同的原料和烹調方法來加工食物.如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好,烹調食物時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性,以增加食欲.冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等.烹調過程中盡量減少營養素的損失,如洗菜、淘米次數不能過多,不能切后洗菜、泡菜,不能用熱水淘米.蔬菜在烹調過程中應急火快炒,與動物性食物混合烹調時應加少量淀粉,因淀粉中有還原型谷胱甘肽,對維生素C有保護作用.

4.在進食過程中,保持精神愉快.覺得進食時聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花這樣孕婦解除早孕的恐懼、吐煩躁,從而增加婦食欲保證胚胎的正常發育.

剛懷孕吃什么好

懷孕期間的飲食對胎兒及母體都非常重要,為了提供胎兒充足的營養,同時避免熱量攝取過多而造成自身的體重負擔,準媽媽應該掌握正確的飲食技巧,才能吃得營養又放心.剛懷孕吃什么好呢?下面這些食物就適合剛懷孕的準媽媽

青蘿卜

包含維生素C比蘋果高6倍.胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結石.糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收.但是,蘿卜不宜與水果同食.兩者的營養物質相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用.孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效.

菜花

富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素.孕婦產前經常吃些菜花,可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量.菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病.它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患.用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳.孕婦常吃菜花有益.

蘿卜

俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,別看這諺語土,但確是很有道理的,秋冬季節,干燥內熱,蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品.因此,準媽媽在秋冬季節一定要多吃一些,即可潤燥去熱.

是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高.它富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞.同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養.

懷孕初期食譜

治孕吐食譜:陳皮鹵牛肉

原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

制法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至鹵汁變干,即可食用。

營養小秘訣:

瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

治孕吐食譜:椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,鮮奶2杯,白糖200克,栗粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯。

DIY:

1.把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿。

2.把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿。

3.不停地攪拌成糊狀,一直到開,然后盛入碗中即可食用。

營養提示:孕吐常常會影響孕媽咪對營養的吸收,富有蛋白質和高熱量的椰汁奶糊則可幫助孕早期的媽咪吸收營養。

 
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